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Carmencita: más de un siglo en nuestra cocina y en plena forma

David Ramos

Carmencita: una guerra civil, automatización de procesos, venta del 50% a una gran corporación y su posterior recompra, internacionalización, 4 generaciones…

Vicio, la scaleup de la restauración organizada que nació por diversión y ya factura 55M€

Isabel García Méndez

Creada en pandemia, Vicio se ha convertido en una scaleup de la restauración organizada. Ya cuenta con 750 empleados, 24 locales, 6 restaurantes y una facturación de 55M€.

Empanadas argentinas

David Ramos

Caro Import, empresa especializada en la importación de productos argentinos, ha duplicado sus ventas gracias al boom de los locales de empanadas del país americano.

Gastronomía sostenible

David Ramos

Vivimos en un país con una vasta oferta gastronómica. Apostar por un enfoque sostenible en la gastronomía puede ayudarte a diferenciarte de la competencia. Éstas son algunas ideas.

YouLend y GLovo ofrecen financiación a restaurantes

David Ramos

YouLend y Glovo han anunciado una alianza estratégica para ofrecer financiación a los restaurantes que colaboran con la plataforma de delivery.

Delivery. Woman with big food delivery backpack

Redacción Emprendedores

Representa uno de cada tres pedidos en los restaurantes a nivel mundial

Dabiz Muñoz transforma DiverXO: “Es el proyecto de mi vida”

David Ramos

La empresa de Dabiz Muñoz se ha acogido a la ‘amnistía contable’ que permite aplazar las pérdidas de los años de la pandemia hasta 2024.

David Ramos

Francesc Ros trabajó 18 años en Telepizza antes de fundar Pizzería Carlos. Empezó como repartidor, mientras estudiaba Arquitectura Técnica. Después fue encargado de tienda, gerente, supervisor, franquiciado... hasta que decidió echar a volar. Su cadena tiene ya 85 restaurantes.

Nadal, el emprendedor, quiere seguir ganando fuera de las pistas

David Ramos

Rafa Nadal no sólo es un campeón dentro de la cancha, sino que también se le dan bien los negocios. La hostelería es uno de los sectores en los que ha invertido el tenista, con sus restaurantes Tatel y Totó, que ahora inician una nueva fase de expansión.

El ‘Grand Slam’ número 23 de Rafa Nadal: la gestión de sus negocios

David Ramos

Rafa Nadal invierte su patrimonio en negocios de todo tipo: instalaciones deportivas, restaurantes, hoteles, inmuebles… incluso en la producción de series de Netflix.

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